Over
Blog
Contact
Dit is een voedselgeschiedenisblog in brede zin, waar eten en drinken besproken wordt vanuit een globaal politiek perspectief.
Meest recente content
Boekrecensie: Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer
De Filipijnse revolutie en Don Papa (Isio) rum
De rijsttafel als koloniaal erfgoed
De signatuurleer
Adolf Hitlers vermeende vegetarisme
Fannie Lou Hamer and the Freedom Farms Cooperative
Het unionistische en protestantse Guinness in katholiek Ierland
Over
Blog
Contact